「ひなまつり☆スイーツコンテスト」レポート

３月３日（土）午後２時〜ばんこの里会館３階ロビーにて
「ひなまつり☆スイーツコンテスト」を開催しました。
協力していただいたのは、ユマニテク調理製菓学校の生徒さんたち。

パティシェを目指す専門学校の生徒さん（１年生）が、萬古焼を使って
おいしいスイーツを考えてくれました！

４チームごとに創作スイーツを紹介し、仕上げをデモンストレーション。
完成したものを会場のみなさんに試食＆審査してもらい、コンテストを
おこないます。

できあがったのが、こちら！
１．全粒粉のパンを使ったフルーツサンド
萬古焼の土鍋でふんわりしたパンが焼けていて、形もかわいかったです。

２．ガトーショコラ
萬古焼の耐熱グラタン皿で焼いたチョコレートケーキ。生クリームとフルーツが
たっぷり。

３．抹茶のパンナコッタ
こちらは茶碗蒸しのうつわを使った和風なスイーツ。
パンナコッタの上にはお団子と黒豆もアレンジされていて、お花見気分満点。

４.りんごのタルトタタン
通常のアップルパイよりも簡単にできる林檎のお菓子。
上にかぶせてある飴細工には、会場から歓声があがっていました。

そして、いよいよ審査開始！

見た目、アイディア、味、という３つのポイントを審査してもらい、
合計得点の多かったチームがグランプリに・・・

結果は「抹茶パンナコッタ」のチームに決定！
お花見をイメージして作られた、春らしさが評価されていました。

ユマニテク調理製菓専門学校の皆さん、ありがとうございました。
これからも美味しいスイーツをたくさん作って、素敵なパティシェに
なってくださいね！